高中生物细胞器结构和功能

单独考查或结合其他知识综合考查都较多。重点考查细胞器的功能，不同细胞细胞器数量多少的比较，不同生物细胞细胞器的差别，分泌蛋白的合成和运输考查频率非常高，生物膜系统的结构和功能。细胞包括细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质是由细胞器和细胞质基质等结构组成的，细胞器是学习的重点之一，不仅要学习常见细胞器的结构和功能，还要学习这些细胞器在结构和功能上的联系，以及生物膜系统的功能。

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线粒体

分布:动植物细胞中,代谢旺盛的细胞中含量较多.

线粒体的数量与细胞新陈代谢的强弱有关(一般在细胞代谢旺盛的部位比较集中)(注意：蛔虫的体细胞内不含线粒体)

形态:呈颗粒状或短杆状

结构：外膜：使线粒体与周围的细胞质分开

内膜：向内折叠形成嵴(意义：增大膜面积有利于生化反应地进行)

基质：含少量DNA、核糖体和有关酶

功能：细胞呼吸和能量代谢的中心

叶绿体

植物和藻类细胞特有

(1)分布：能进行光合作用的真核细胞。(主要是叶肉细胞，植物的根尖细胞不含叶绿体)

(2)形态:一般呈扁平的椭球形或球形(比线粒体稍大)

(3)结构

线粒体和叶绿体比较表

内质网

①分布：动植物细胞;②结构：单层膜连接而成的网状结构;③类型：粗面内质网和滑面内质网④作用：能增加细胞内的膜面积，是细胞内蛋白质的合成加工以及脂质合成的车间，是细胞内蛋白质运输的通道

高尔基体

单层膜，由扁平囊和囊泡构成(其中扁平囊是判断高尔基体的依据)对蛋白质进行加工、分类、包装。和细胞分泌物的形成有关;和植物细胞壁的形成有关

液泡

①分布：主要在成熟的植物细胞内;②结构：单层膜(液泡膜)，内含细胞液(细胞液中含有色素，无机盐，糖类，蛋白质等);③功能：调节植物细胞的内环境;使植物细胞保持坚挺(维持细胞形态);和细胞的吸水失水相关

溶酶体

细胞内的“消化车间”;①分布：动植物细胞;②结构：单层膜，内含多种水解酶③功能：分解衰老，损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌

核糖体

细胞内生产蛋白质的机器①分布：动植物细胞;②存在状态：游离于细胞质基质，附着于粗面内质网和外层核膜上，在线粒体和叶绿体内③结构：不具膜，呈颗粒状;④功能：蛋白质合成的场所

中心体

①分布：动物细胞和低等植物细胞;②结构：不具膜结构，由两组互相垂直的中心粒及周围物质组成③功能：和细胞有丝分裂过程中纺锤体的形成有关(发出星射线形成纺锤体)

细胞器结构和功能知识点

1、植物细胞特有的细胞器是质体。

2、动物和低等植物细胞特有的细胞器是中心体。

3、动植物细胞都有，但功能不同的细胞器是高尔基体。

4、根尖分生区细胞没有的细胞器是叶绿体、中心体、液泡。

5、生理活动能产生水的细胞器有线粒体(通过有氧呼吸产生)、线粒体(通过氨基酸脱水缩合产生)、叶绿体(通过光合作用产生)、高尔基体(植物细胞壁的合成)、核糖体(脱水缩合形成肽链)。

6、与蛋白质合成和分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。

7、与主动运输有关的细胞器是线粒体、核糖体。

8、与能量转换有关的细胞器是叶绿体、线粒体。

9、合成物质的细胞器有核糖体、叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网。

10、维持大气中氧气和二氧化碳含量平衡的细胞器有线粒体、叶绿体。

11、原核细胞中具有的细胞器是核糖体。

12、真核细胞中细胞器的质量大小顺序为：叶绿体>线粒体>核糖体。

13、具膜结构的细胞器：单层膜的细胞器有液泡、内质网、高尔基体、溶酶体;双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体;不具膜结构的细胞器有核糖体、中心体。

14、膜结构之间的联系;直接联系;内质网向内与外层核膜相连，向外与细胞膜相连，代谢旺盛时，内质网膜与线粒体外膜相连。间接联系：内质网以“出芽”方式形成的小泡，可以和高尔基体融合，高尔基体以同样方式形成的小泡可和细胞膜融合。

15、与细胞渗透吸水能力直接有关的细胞器是液泡。

17、具有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体。

18、能自我复制的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体。

19、参与细胞分裂的细胞器有核糖体(间期蛋白质的合成)、中心体(中心粒发出星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂末期纺锤体的形成有关)、线粒体(为细胞分裂提供能量)。

20、含色素的细胞器有叶绿体、有色体、液泡。

21、线粒体——动力车间

22、核糖体——生产蛋白质的机器，高尔基体——分泌蛋白的加工、分类和包装的车间和发送站

23、溶酶体——消化车间

24、叶绿体——养料制造车间、能量转换站等。不同细胞的细胞器的种类和数量不同，可以通过这些功能来推测。

生物膜系统

1.概念：由内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和细胞膜和核膜等共同构成的，组成成分和结构很相似，在结构和功能上是紧密联系的统一整体。

2.生物膜在结构上的联系

3.各种生物膜在功能上既有明确分工，又是紧密联系的：如分泌蛋白的合成和运输

①分泌蛋白：抗体、蛋白质类激素、胞外酶(消化酶)等分泌到细胞外

②过程：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜→胞外

(合成肽链)(加工、运输)(加工为成熟蛋白质)

以上过程由线粒体提供能量

4、作用：①使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递

②为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所

③把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行

误区提醒

不同细胞中线粒体的数量不同，在生命活动旺盛的细胞中，线粒体较多，如人的心肌细胞等;分泌功能旺盛的动物细胞高尔基体发达，植物细胞的高尔基体的功能主要是参与细胞壁的合成;叶绿体是植物细胞所特有的细胞器，但并不是多有的植物细胞都有叶绿体，如植物不见光的部位的细胞等处就没有叶绿体;含有叶绿体的植物细胞通常为叶肉细胞、幼嫩的表皮细胞等;生物膜是细胞膜以及细胞内的一切膜的统称，而不是生物体膜结构的统称，如眼角膜、胃粘膜等膜结构和生物膜就没有任何关系。

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