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新疆农业大学热娜古丽.木沙个人简介（新疆农业大学研究生导师热娜古丽.木沙）

浏览：编辑：牛牛 2022-08-07 08:45

导师分类：硕士生导师食品科学与药学学院新疆农业大学

热娜古丽·木沙，女、维吾尔族、出生于1964年12月，农学博士（Ph.D），硕士生导师。1987年7月毕业于新疆医科大学基础医学专业并留校在教务处任职。1998年6月赴日本留学，2004年3月获硕士学位，2007年3月获博士学位。

　研究方向：食品营养与安全，食品功能性成分研究

主持和参加的主要课题有：

1.“葡萄酒及葡萄汁的功能性脂质成分研究”，2001-2003，日本北海道池田葡萄酒研究所共同研究项目；

2.“马铃薯淀粉渣的开发利用研究”（2003-2005，日本文部科学省科学技术振兴调整费共同研究项目）；

3.“蛋鸡皮功能性脂质成分的化学分析研究”（2005-2007，日本企业和大学协作研究费共同研究项目）；

4.“新疆维吾尔地区和北海道的酪农生产方式的比较研究”（2008-2010，日本带光畜产大学共同合作研究项目）；

上述研究在国外有一定影响力的学术刊物上发表有文数篇，在日本国内外学术会上多次发表。

　主要讲授的课程有《食品化学》、《食品营养学》和《食品安全性》。

新疆农业大学简介

新疆农业大学（Xinjiang Agricultural University）位于乌鲁木齐市，是自治区重点建设的一所农业高等院校，前身为新疆八一农学院，是经毛主席和中央军委同意，由王震将军于1952年创建，是新中国成立后新疆建立的第一所本科院校。1995年4月21日经原国家教委批准，更名为新疆农业大学。

新疆农业大学是国家林业局与自治区人民政府共建高校，入选中西部高校基础能力建设工程、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”、国家首批“卓越农林人才教育培养计划”改革试点高校、教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、国家大学生文化素质教育基地，丝绸之路沿线国家农业院校联盟发起成员。由南京农业大学、北京林业大学、河海大学、中国农业大学、西北农林科技大学、江南大学、合肥工业大学、西南交通大学八所高校对口支援新疆农业大学。

截至2020年6月，校本部占地面积约1500亩，拥有南山实习林场、三坪农场教学实习基地等6个校属实习基地9万余亩，152个校外教学实习基地。学校固定资产12.33亿元，教学科研仪器价值2.68亿元，校舍总建筑面积65.47万㎡。建有7个博士后科研流动站、8个一级学科博士学位授权点、17个一级学科硕士学位授权点、7个专业学位硕士授权点，59个本科专业，分布在农、理、工、经、管、文、法等7个学科门类中。有20个学院，1个教学部，在编教职工1502人，全日制在校生25333人。