陕西师范大学张富新个人简介（陕西师范大学食品科学导师张富新）

张富新，教授，博士。现任陕西省食品安全专业委员会专家；陕西省奶山羊产业科技创新体系羊奶加工岗位科学家；陕西省农业科技创新工作专家顾问组顾问；陕西省中小企业首席工程师。主要研究方向为乳品科学、肉品科学、蛋品科学以及蛋白食品资源的开发利用。

近年来，主持完成陕西省自然科学基金、科技部农业科技成果转化项目、“十二五”农村领域国家科技计划项目、农业部公益性行业（农业）科研专项、陕西省农业攻关项目等12项。获省部级科学技术进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项，厅局级科学技术进步一等2项。在国内外学术期刊发表论文100余篇，编著出版学术专著5部，获国家发明专利8项。

陕西师范大学简介

陕西师范大学（Shaanxi Normal University）简称陕西师大、陕师大，坐落于陕西省会西安，是中华人民共和国教育部直属重点综合性师范大学，国家“211工程”重点建设大学，国家首批世界一流学科建设高校，入选国家“111计划”、“2011计划”、卓越教师培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生文化素质教育基地、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国深化创新创业教育改革示范高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，中俄教育类高校联盟、新丝绸之路大学联盟、长安联盟创始成员，国家教育体制改革首批试点高校，国家师范生公费教育试点院校，是国家培养高等院校、中等学校师资和教育管理干部以及其他高级专门人才的重要基地。 学校创建于1944年，前身是陕西省立师范专科学校和国立西北大学文学院教育学系，1954年更名为西安师范学院。1960年与陕西师范学院合并，定名陕西师范大学。1978年划归教育部管理。截至2020年3月，学校长安、雁塔两个校区占地2800亩，设有研究生院和21个学院，开办69个本科专业；拥有18个博士后科研流动站，18个一级学科博士学位授权点，36个一级学科硕士学位授权点，1个博士专业学位授权点，19个硕士专业学位授权点；有国家重点学科4个；专任教师1900余人，双聘院士8人；有全日制本科生1.7万多人，各类博、硕研究生1.8万多人，各类留学生1100多人。

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