河南科技学院刘玺个人简介（河南科技学院食品学院导师刘玺）

刘玺，男，食品学院副院长、食品科学与工程系主任，教授，硕士生导师，中国畜产品加工学会理事。主要从事肉类加工的教学和科学研究，先后在国内外学术期刊上发表学术论文20余篇，出版教材、学术专著6部。主持完成的《肉类食品深加工综合技术研究及应用》、《肉的理化特性与深加工综合技术研究》分别获国家国内贸易局科技进步二等奖和河南省星火二等奖，目前主持在研的省、厅、地市级科技研究项目8项。

河南科技学院简介

河南科技学院（Henan Institute of Science and Technology）位于河南省新乡市，是一所省属普通本科院校，入选卓越中等职业学校教师培养改革项目、卓越教师培养计划改革项目。

学校始建于1939年，前身为中国共产党早期创建的延安自然科学院大学部生物系，历经北方大学农学院、华北大学农学院、华北大学农学院长治分院、北京农业大学长治分校、平原农学院、百泉农业专科学校、河南职业技术师范学院等时期。2004年5月，经教育部批准，更名为河南科技学院。

截至2021年3月，学校占地面积2176亩，校舍面积64万平方米，设有21个教学学院，67个本科专业，有教职工1759人，全日制普通在校生29177人。

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