江南大学杨兆琪个人简介（江南大学食品学院导师杨兆琪）

►个人简介

杨兆琪，1979年11月生，副教授，硕士生导师。在新加坡南洋理工大学获博士学位，毕业后分别在南洋理工大学和香港科技大学从事博士后研究。2013年1月加入江南大学食品学院。2013年入选江苏省“博士集聚计划(境外世界名校创新类)”，并获选成为2013年无锡市社会事业领军人才。

主要从事化学生物学、药物设计与合成等相关研究。致力于运用化学、化学生物学以及动物模型等手段与方法，开展食品科学研究，主要涉及：(1)油脂安全与营养;(2)功能食品与保健品开发;(3)食物成分以及天然产物对非传染性疾病的作用与影响等相关研究;(4)研究与开发快速、灵敏检测食品中有害化学污染物的方法。

目前主持国家自然科学基金、江苏省“博士集聚计划”资助项目、江苏省自然科学基金、教育部留学回国人员启动基金和中央高校基本科研业务费专项资金项目，并参与863等多个国家、省部级项目的研究；专利3项；到目前为止，已经在ChemicalCommunications，Small，Bioorganic&MedicinalChemistryLetters等国内外学术刊物发表论文38篇，其中SCI收录论文24篇，影响因子总和超过80，H-index为6。同时为“AmericanJournalofPharmacyandPharmaceuticalSciences”和“AmericanJournalofNutritionandFoodScience”学术期刊编委,“LettersinDrugDesign&Discovery”等期刊稿件评阅人。

►研究中心

油脂与植物蛋白中心

►研究领域

油脂安全与营养，功能食品与保健品开发

►Email

zhaoqiyang@jiangnan.edu.cn

►通讯地址

无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院油脂与植物蛋白中心

江南大学简介

江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目，是高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员、“一带一路”高校食品教育科技联盟成员、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。 江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院（现东南大学）食品工业系；1958年该系整建制东迁无锡，建立无锡轻工业学院；1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学。2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。 截至2019年9月，学校占地面积3250亩、建筑面积107万平方米；图书馆藏书250.14万册；设有18个专业学院（部）和4个直属学院（含1个荣誉学院），2019年在49个本科专业（类）招生；有教职员工3343人，其中专任教师2056人（含研究生导师1290人）；在校本科生20153人、博硕士研究生8940人、留学生1285人。

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