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07月19日
烹饪与营养教育专业课程及就业前景怎么样
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
就业前景
厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。 如果你是德，智,体，全面发展，掌握现代烹饪技术，熟练的烹饪技能和营养理论基础理论，在大,中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。
主要课程
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
开设学院
| 院校名称 | 所在地区 |
| 哈尔滨商业大学 | 黑龙江省 |
| 吉林农业科技学院 | 吉林省 |
| 吉林工商学院 | 吉林省 |
| 昆明学院 | 云南省 |
| 四川旅游学院 | 四川省 |
| 湖北经济学院 | 湖北省 |
| 济南大学 | 山东省 |
| 岭南师范学院 | 广东省 |
| 韩山师范学院 | 广东省 |
| 广东第二师范学院 | 广东省 |
| 广西民族大学相思湖学院 | 广西省 |
| 扬州大学 | 江苏省 |
| 黄山学院 | 安徽省 |
| 河南科技学院 | 河南省 |
| 河北师范大学 | 河北省 |
烹饪与营养教育专业全国高校排名
| 烹饪与营养教育专业大学排名 | 学校名称 |
| 1 | 四川旅游学院 |
| 2 | 哈尔滨商业大学 |
| 3 | 扬州大学 |
| 4 | 吉林工商学院 |
| 5 | 内蒙古师范大学 |
| 6 | 岭南师范学院 |
| 7 | 昆明学院 |
| 8 | 河南科技学院 |
| 9 | 济南大学 |
| 10 | 广西民族大学相思湖学院 |
| 11 | 湖北经济学院 |
| 12 | 吉林农业科技学院 |
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