陕西旅游烹饪职业学院优势专业推荐

很多同学在选择陕西旅游烹饪职业学院的时候都不太清楚陕西旅游烹饪职业学院有什么优势的专业，高考必中网小编收集整理了陕西旅游烹饪职业学院优势专业，供大家参考。

陕西旅游烹饪职业学院专业推荐

烹调工艺与营养专业介绍

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

就业前景：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

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