酒店管理

培养具备现代管理基本理论，掌握酒店管理基本知识和基本技能，熟悉现代酒店管理技术，具有酒店管理实际工作能力，能在酒店及旅游等行业从事管理和外事接待工作的应用型高级专门人才。