茶艺专业介绍[代码510112]

[导读]：本文讲述了茶艺专业的基本信息及专业介绍，如茶艺专业的课程设置、就业方向、就业前景等，还包括开设茶艺专业的院校名单。

茶艺专业基本信息

学历层次：专科

专业名称：茶艺

专业代码：510112

所属门类：农林牧渔

所属学科：农业技术类

同一个专业不同大学其学习方向、开设课程等不尽相同，以下提供开设茶艺专业的部分院校的专业介绍，仅供参考。具体信息以学校网站公布为准。

安徽农业大学茶艺专业介绍

培养目标：培养具备扎实的茶艺、茶文化、茶学方面的基础理论、基本知识和基本技能，能从事茶艺编创与服务、茶席设计与茶会组织、茶馆经营与管理、茶叶加工与审评、茶文化教学与研究等工作的应用型、技能型高级专门人才。

主要课程：中国文化概论、美学概论、消费心理学、茶学概论、茶文化概论、茶叶加工学、茶叶审评、茶具、茶史、茶道、茶艺、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、插花艺术、服务礼仪、茶叶市场营销、茶叶营养与保健、茶叶包装与贮运、外国茶文化、茶艺实用英语等。

就业方向：可在茶馆业，茶叶生产、经营与贸易企业，茶叶及茶文化教学和科研单位，以及宾馆、酒店等企业工作。

专业特色和优势：本专业就业率连续几年100%。

昆明学院茶艺专业介绍

培养目标：培养具有深厚茶学、茶文化系统知识，熟练掌握茶艺创编与表演、茶叶审评与检验、茶席设计等基本技能，能从事茶叶生产、仓储物流、茶叶鉴评，从事茶饮艺术服务、管理、茶文化传播与商业策划的高级技术人才。毕业时，获得国家高级茶艺师或三级评茶师职业资格证。

主要课程：茶艺礼仪、形体与舞蹈、制茶学、中国茶文学、茶艺学、茶叶审评与检验学、茶艺馆经营与管理、云南普洱茶、茶席设计、茶叶与健康、茶具鉴赏、茶叶营销、茶艺美学与编创、风味茶制作、茶叶标准与食品安全等。

就业方向：毕业生主要面向茶叶行政管理、茶叶生产销售，茶楼、茶艺馆的经营与管理，茶艺表演、茶文化研究与传播、推广等工作。

广西职业技术学院茶艺专业介绍

培养目标：培养具有中国茶文化、茶艺美学与表演艺术、茶叶市场营销、办公自动化与管理等基本理论与实际操作技能，适应茶艺服务、茶文化活动策划与管理、办公自动化与管理、茶叶加工、茶叶审评与检验、茶叶市场营销等一线岗位需要的复合型高技能人才。

主干课程：中国茶文化、茶叶标准化生产、公关与服务礼仪、商务谈判、茶艺美学与表演艺术、形体训练与形象设计、办公自动化与管理、市场营销与贸易等课程。

就业方向：毕业后可以到各企事业单位办公室、茶艺馆、茶楼、茶庄、宾馆、茶厂、茶叶贸易公司、旅游休闲景区等相关的岗位工作。

西双版纳职业技术学院茶艺专业介绍

培养目标：培养德、智、体全面发展，心理健康，具有扎实的基础知识和基本技能，能从事茶文化及经营管理、茶艺表演、茶叶生产与加工、茶叶审评与检验等工作，具有较强动手操作能力，并与社会生产要求相适应的高素质中级应用型人才。

主干课程：茶文化云南普洱茶茶叶审评与检验茶叶经营管理茶艺茶叶加工茶树栽培学茶叶综合利用

就业方向：茶叶产业是云南的重要传统优势产业，西双版纳州是国际茶界公认的茶树原产地中心地带、驰名中外的普洱茶发祥地和茶马古道源头。西双版纳茶文化积淀深厚，是茶树驯化和规模化种植的发祥地、是历史的见证和活化石。多姿多彩的民族风俗、民族文化及各民族种茶、制茶、饮茶、贸茶习俗，蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化，成为我们天然的教学资源。

本专业毕业生全部由系内推荐工作，我系2010年茶艺班的毕业生已分别在上海、广州、南京、丽江及西双版纳各茶艺馆就业，且待遇优厚，毕业生供不应求，现全国各大中城市仍有大量的岗位需求。

更对院校的茶艺专业介绍请进学校招生网站查询。

茶艺专业指数：

2013年本专业高校毕业人数为150-200人，其中男8%、女92%，2013年本专业高校招生男女比例为文科65%、理科35%，近几年本专业的就业率分别为2011（95%-100%）、2012（85%-90%）、2013（90%-95%）。[以上数据来自//www.win789.com/]

茶艺专业相近专业：

农业技术类、作物生产技术、种子生产与经营、设施农业技术、观光农业、园艺技术、茶叶生产加工技术、中草药栽培技术、烟草栽培技术、植物保护、植物检疫、农产品质量检测、绿色食品生产与经营、绿色食品生产与检验、药用植物栽培加工、食药用菌。

茶艺专业优势院校

吉林财经大学继续教育学院、广西职业技术学院、安徽农业大学、江西工业贸易职业技术学院。

开设茶艺专业的大学有：