动植物检疫专业培养具备动植物检疫方面的基本理论知识和技能，能从事动植物病虫害检验检疫及防治、有害生物农畜产品卫生安全检测、生物与生态安全、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的复合型、应用型、创新创业型高级专门人才。动植物检疫专业为全国高校新兴的动植物检验检疫与安全的特色专业，专业学科交叉，内涵丰富，发展方向多样，市场需求渠道广泛。本科毕业生参加公务员、研究生考试均具有较好的专业优势。
动植物检疫专业主要课程一、公共必修课
思想道德修养与法律基础、大学计算机基础、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
动植物检疫专业主要课程二、专业基础课部分
植物学、生物化学、生物统计学、植物生理学、动物解剖与组织胚胎学、普通植物病理学、普通昆虫学、农药学基础、普通动物学、动物病理学、食品卫生检验、植物病理学综合实验技术、昆虫学综合实验技术、兽医微生物学、昆虫生态学、植物病害诊断、动物传染病学、动物卫生检疫学、植物虫害检疫学、植物病害检疫学、动物寄生虫病学、动植物检验检疫法规、农业植物病理学、农业昆虫学
动植物检疫专业主要课程三、业务素质课
植物病原检验检疫技术、检疫害虫检验检疫技术、专业外语、农药残留分析、植物免疫学、观赏植物害虫及防治、农业减灾技术、植物生态病理学、园艺概论、科技写作、植物病害流行学、兽医临床诊断基础、家畜中毒与毒物检验、动植物检疫前沿讲座
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