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03月03日
酿酒工程专业比较好的大学有哪些【附专业大学排名名单】
选择一个好的专业，至关重要，可能会影响到一生的就业生活。每个学校都有最擅长、认可度最好的专业，小编整理了酿酒工程专业开设课程、要学习哪些课程、就业前景如何，排名靠前口碑不错的开设了酿酒工程专业的院校排名名单，仅供参考。
酿酒工程专业比较好的大学有哪些
以下是酿酒工程专业大学排名一览表数据，考生可以根据自己的分数选择适合自己的院校报考。
| 全国排名 | 大学名称 | 大学省份 | 大学层次 | 大学类型 |
|---|---|---|---|---|
| 27 | 华南理工大学 | 广东 | 本科 | 综合类 |
| 65 | 江南大学 | 江苏 | 本科 | 综合类 |
| 129 | 昆明理工大学 | 云南 | 本科 | 理工类 |
| 135 | 贵州大学 | 贵州 | 本科 | 综合类 |
| 140 | 陕西科技大学 | 陕西 | 本科 | 理工类 |
| 143 | 湖北工业大学 | 湖北 | 本科 | 理工类 |
| 150 | 齐鲁工业大学 | 山东 | 本科 | 理工类 |
| 160 | 吉林农业大学 | 吉林 | 本科 | 农林类 |
| 211 | 北京农学院 | 北京 | 本科 | 农林类 |
| 239 | 武汉轻工大学 | 湖北 | 本科 | 理工类 |
| 277 | 绍兴文理学院 | 浙江 | 本科 | 师范类 |
| 367 | 河北科技师范学院 | 河北 | 本科 | 师范类 |
| 372 | 贵州理工学院 | 贵州 | 本科 | 理工类 |
| 458 | 四川旅游学院 | 四川 | 本科 | 综合类 |
| 485 | 河南牧业经济学院 | 河南 | 本科 | 财经类 |
| 527 | 新乡学院 | 河南 | 本科 | 综合类 |
| 578 | 亳州学院 | 安徽 | 本科 | 综合类 |
| 660 | 北京工商大学 | 北京 | 本科 | 财经类 |
| 780 | 四川大学锦江学院 | 四川 | 本科 | 综合类 |
| 938 | 天津天狮学院 | 天津 | 本科 | 综合类 |
| 1082 | 四川工业科技学院 | 四川 | 本科 | 综合类 |
| 1160 | 湖北大学知行学院 | 湖北 | 本科 | 理工类 |
| 2484 | 茅台学院 | 贵州 | 本科 | 理工类 |
酿酒工程专业简介
酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域，在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。
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