不能。溴水不具备强氧化性，不能将醇氧化。高锰酸钾氧化性更强，醇能被高锰酸钾氧化，可以使高锰酸钾褪色。但是需要注意醇的有机分子中是否有其他官能团，如有双键，则可以与溴水发生加成反应，使溴水褪色。因为溴可溶解在乙醇中。
什么是溴水
溴水是溴单质与水的混合物。溴单质微溶于水，80%以上的溴会与水反应生成氢溴酸与次溴酸，但仍然会有少量溴单质溶解在水中，所以溴水呈橙黄色。新制溴水可以看成是溴的水溶液，进行与溴单质有关的化学反应，但时间较长的溴水中溴分子也会分解，溴水逐渐褪色。久置的溴水中只含有氢溴酸。次溴酸会在光照下分解成氢溴酸和氧气。
溴水化学式
一般在高中，如果在叙述时要表示溴水，可以用Br2(aq)来表示,比如NaOH(aq)可表示其水溶液,象Br2(CCl4)就可表示是溴的四氯化碳溶液了，在写化学方程式的时候，不管是水溶液还是四氯化碳溶液,均写溴的分子式。
溴水颜色
纯净的液溴是棕红抄色的，溴水是少量液溴溶解在一定量的水中配制而成，因而，加入液溴的量决定了溴水的最终颜色，常有黄色、淡黄色、棕黄色、棕色、棕红色溴水的描述，因而，在学习中感觉溴水的颜色不好记，甚至怀疑溴水到底是什么颜色，实际上只是所含纯溴量不同而百已。在使用中溴水主要是定性鉴别使用，对量往往没有要求，当然，有时看到书上或者题中写有1-2滴，这是强调的往往是实验过程。结度论：说或者记成黄色、淡黄色、棕黄色、棕色等都行，只要不超出棕红色系就行。
