食用菌生产与加工

专业代码 510120
专科
农林牧渔
农业类

专业概况

培养目标

培养拥护党的基本路线,面向生产、管理、服务第一线需要的,下得去、用得上、上手快、实践技能强,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,有理想、有道德、有文化、有纪律的高素质职业技能人才。要求具备食用菌生产及加工相关的基本知识,掌握食用菌育种、栽培、管理、深加工和营销相关基本技术,具有熟练的生产管理技能和良好的创新创业的职业精神,能较快适应相关企事业单位的一线工作岗位。

实习实训

暂无

职业资格证书举例

暂无

知识能力

暂无

专升本方向

暂无

主要课程

主要开设食用菌栽培学、食用菌加工学、食用菌分类、食用菌制种技术、食用菌病虫害防治、微生物发酵工程、植物组织培养技术、微生物学等课程。

就业方向

暂无

统计信息

部分高校按以下专业方向培养:

全国报考硕士较集中的专业:

开设课程

0课

毕业生规模

学科比例

文%/理%

男女比例

男%/女%

开设课程

0
课程名称课程难易度(评分越高难度越大)课程实用性(于工作及个人成长来说)