澳门旅游学院

澳门旅游学院于1995年成立，是一所隶属于澳门特别行政区政府社会文化司的公立高等教育机构，提供一系列旅游范畴的学位课程和专业培训，包括酒店、旅游、文化遗产、会展、零售及市场推广、休闲娱乐、康体活动、文化创意及厨艺等。此外，学院亦与国际知名院校合作开办高级管理课程。在调研方面，学院受特区政府及其他机构委托作旅游规划及发展的政策研究。学院使命是成为提供国际化旅游及服务业课程的首选高等教育机构，不仅为澳门，更为亚太区域，培养具有专业知识和技能的学生，在业界担任领导角色。为了实践使命，学院拥有以下三个特性：独特性-独立运作，专注提供旅游及服务业管理方面的高等教育及专业培训。融合性-将学术发展及专业培训各自的优点和特质合而为一。国际性-与外地相关院校及机构发展互利合作关系，积极推广学术及国际交流活动。1997年，澳门旅游学院被联合国亚太经济及社会事务委员会（UNESCAP）全力支持组成的亚太旅游教育及培训院校网络（APETIT）选为亚太地区的导师培训及顾问服务中心。同年，学院更获太平洋亚洲旅游协会颁授「教育及培训」金奖，确认了学院的课程内容及质量。2002年，学院与欧盟合作为本澳旅游及服务业界制定的「澳门职业技能认可基准」(MORS)，再次获颁发该奖项。1999年，学院与欧盟合作，于学院成立「澳门－欧洲旅游高等研究中心」(ME-CATS