学校食堂上下共三层，建筑面积5900㎡，可同时容纳3000多人就餐，一楼为大众学生餐厅、生均消费20元/天。设有各类蒸菜套餐、烧菜、炖菜及特色小吃窗口、西式快餐窗口等。二楼设有清真餐厅经营兰州拉面、刀削面等，还有煲仔饭、鸡米饭、砂锅、干锅等精品套餐系列，为来自全国各地的学生提供优质的服务。分均消费20元/天
广元中核职业技术学院是2019年3月经四川省人民政府批准、教育部备案、中国核工业集团全额出资举办的全国唯一一所核工业高职院校。是在原四川核工业职工大学的基础上改制而建，四川核工业职工大学是经原国家教委于1996年3月批准开办的一所独立设置的成人高校，由1976年成立的原国营812厂工学院和中国核动力研究设计院工学院合并组成。学校是中国核工业技能人才培训基地、首批国家高技能人才培训基地，具有40多年的高校办学经验，秉承“两弹一星”和核工业精神，为中国核工业培养了一大批优秀的建设者。建筑面积77451m²，建有与专业配套的教学与实训用房48930.71m²，校外实训基地100余家。现有教职工100余人，副高职称以上教师41人，硕士以上教师19人。另有中国核工业集团特聘专家32人，其中享受国务院政府特殊津贴专家2人，中核集团首席技术专家8人。学校开设有全国独有的核电站动力设备运行与维护、机电设备安装技术（核工程方向）、电气自动化技术（核工程方向）、焊接技术与自动化（核工程方向）、工程测量技术（核工程方向）、安全技术与管理（核工程方向）专业，满足了核工业事业发展和适应“四向拓展、全域开放”的战略需要，填补了中国高等教育在核工业行业的空缺。学校采取专家驻校、订单培养模式，定向为中核集团各成员单位培养高技术技能型人才，确保了学生就业有保障。