2016年2月23日，中国科学评价研究中心、武汉大学中国教育质量评价中心联合中国科教评价网隆重推出《2016年中国大学及学科专业评价报告》，发布了中国大学本科专业排行榜，共涉及478个本科专业。
下面公布2016-2017年乳品工程专业排行榜的前20强名单。
乳品工程专业排名数据
| 排 序 | 学校名称 | 水 平 | 开此专业学校数 |
| 1 | 东北农业大学 | 5★ | 5 |
| 2 | 扬州大学 | 4★ | 5 |
| 3 | 河南科技大学 | 3★ | 5 |
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