2011年山东高校新增专业新设置或调整的1887个本科专业和4个医学类专科专业。吉林财经大学继续教育学院学校以表格的形式进行了规整，以方便考生查看，更多专业信息可以查看山东高考网。2011年山东高校新增专业表如下：
2011年山东高校新增专业表如下：
| 济南大学 | 广播电视新闻学 | 四年 | 文学 |
| 济南大学 | 音乐学 | 四年 | 文学 |
| 济南大学 | 信息显示与光电技术 | 四年 | 工学 |
| 济南大学 | 城市规划 | 五年 | 工学 |
| 济南大学 | 给排水科学与工程 | 四年 | 工学 |
| 济南大学 | 酒店管理 | 四年 | 管理学 |
| 烟台大学 | 舞蹈编导 | 四年 | 文学 |
| 烟台大学 | 给排水科学与工程 | 四年 | 工学 |
| 青岛大学 | 微电子制造工程 | 四年 | 工学 |
| 青岛大学 | 智能科学与技术 | 四年 | 工学 |
| 青岛科技大学 | 汉语言文学 | 四年 | 文学 |
| 青岛科技大学 | 能源工程及自动化 | 四年 | 工学 |
| 青岛科技大学 | 物联网工程 | 四年 | 工学 |
| 青岛理工大学 | 汉语言文学 | 四年 | 文学 |
| 山东建筑大学 | 能源工程及自动化 | 四年 | 工学 |
| 山东建筑大学 | 建筑设施智能技术 | 四年 | 工学 |
| 山东理工大学 | 冶金工程 | 四年 | 工学 |
| 山东理工大学 | 行政管理 | 四年 | 管理学 |
| 山东农业大学 | 动物生物技术 | 四年 | 理学 |
| 山东农业大学 | 通信工程 | 四年 | 工学 |
| 山东农业大学 | 建筑学 | 五年 | 工学 |
| 山东农业大学 | 风景园林 | 四年 | 工学 |
| 青岛农业大学 | 生物安全 | 四年 | 理学 |
| 青岛农业大学 | 生物功能材料 | 四年 | 工学 |
本篇名称：2011年山东高校新增专业
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